2019北京•房山国际葡萄酒大赛结果公布

10月19日,2019北京 房山国际九州真人app葡萄酒大赛在生命湖健康酒店圆满落下帷幕。房山区区委副书记、区长郭延红,房山区人民政府副区长王永年,大赛主席 安德鲁 卡雅,中国食品发酵工业研究院副院长 黄宇彤,生命湖健康产业集团执行董事吴伟鸿 出席大赛闭幕式晚宴,并为获奖代表颁奖。

2019北京•房山国际葡萄酒大赛结果公布

图片来源于:乐酒客

作为北京 房山国际葡萄酒大赛独家特色的延续, 葡萄酒搭配中华美食 这一形式依旧是最大的亮点。而本届与以往不同的是,大赛选用的是由味乐葡萄酒主题餐厅独家提供的15道菜色。

菜品包括三文鱼捞起、米椒海螺、松露角豆北极贝、西班牙火腿沙拉 、温石雪花牛肉粒、香茅干煸羊排、鲜鲍沙姜煎炒文昌鸡、竹炭筒烧辽参、翡翠鹅肝鳕鱼粒、墨鱼汁烧肉、金汤布衣豆腐 、牛油果桃胶、云南花米珍珠丸子、芝士虾球、澳洲椒子小牛肉。

大赛由4位侍酒师大师MS、3位葡萄酒大师MW,3位国际葡萄酒与美食评论家与20位中国葡萄酒或餐饮侍酒师和行业媒体专家组成的专业评委,以及酒商和葡萄酒爱好者组成的大众评委,在来自17个国家,53个产区的360款葡萄酒中,选取心目中最能搭配这15道菜的酒款。

目前,比赛结果已正式出炉。

其中,房山青龙湖镇仙露堡酒庄干白葡萄酒获得大赛黑金奖,青龙湖镇仙露堡酒庄干红葡萄酒、青龙湖镇瑞登堡干红葡萄酒、张坊镇龙熙堡酒庄干红葡萄酒获得大赛金奖。

除了葡萄酒搭配中餐比赛以外,当天主办方举办了免费对外开放参赛酒款品鉴会,350款美酒供葡萄酒爱好者及消费者挑选。下午5点到7点,现场开展了与大师一起品酒的活动。

品鉴会现场,大赛获奖葡萄酒搭配粤菜菜品,好评度极高。房山区区委副书记、区长郭延红宣布 2019北京 房山国际葡萄酒大赛圆满闭幕 。

此次大赛能够圆满成功,得力于房山区政府、房山区高端葡萄酒产业发展管理委员会办公室、房山区酒庄葡萄酒协会、OIV国际葡萄与葡萄酒组织,以及Vinsanity 上海尊壤文化传播有限公司、品乐侍酒文化有限公司、味乐葡萄酒主题餐厅等单位的大力支持。

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